2021.4.3 晚餐紀錄之2 藥燉排骨湯

2021.4.3 晚餐紀錄之2

藥燉排骨湯

這是某位同學送我的藥燉排骨調理包~良源中藥行的藥燉排骨調理包,料理方式也非常簡單,就鍋子放了差不多2000CC的水,再把排骨肉丟下去煮就好了。

  

我有加了一點點的醬油與鮮味炒手。

 

排骨肉是樓下全聯買的,102元

做好之後,嚐了一口,內心感到驚訝:天啊~這未免也太好喝了吧?這是我第一次做藥燉排骨湯,比預期中的好喝很多,簡直可以說是完勝我過去逛夜市的時候,喝到的任何一家藥燉排骨湯了。

 

主要是因為是自己做的,所以用的排骨肉肉很多,不會像在外面,都只能啃骨頭,吃不太到什麼肉。

 

還有就是湯喝起來非常清爽,不會像我之前喝到的藥燉排骨湯都有很厚重的油膩感。

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